Для этого блюда нужно использовать картофель небольшого размера, молодой, но не зеленый. Готовится очень быстро, получается очень вкусно.
Для приготовления молодого картофеля, жаренного в кожуре с чесноком и укропом, нам понадобится:
небольшие клубни картофеля 12-15 шт.;
Чеснок 3 зубчика;
Свежий укроп;
Перец, соль, растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления молодого картофеля, жаренного в кожуре с чесноком и укропом.
Картофель ...
Узнать больше »
Драники — популярное блюдо белорусской кухни, прочно прижившееся и на столах россиян. Драники представляют собой картофельные оладьи, «тесто» для которых готовится из сырого картофеля и может содержать различные добавки: зелень, лук, чеснок, грибы, сыр, мясо и пр. Сегодня мы будем готовить драники с копченой колбасой, чесноком и укропом.
Для драников из картофеля нам понадобится:
картофель 4 шт.
чеснок 2 зубчика
яйца куриные ...
Узнать больше »
Чтобы не дать пропасть летнему урожаю и в полной мере воспользоваться моментом, когда овощи на прилавках свежие и дешевые, самое время разнообразить свое меню блюдами из этих самых овощей. Начнем с кабачков. Если вы не любите кабачковые оладьи, значит, вы просто не пробовали оладьи по тому рецепту, которым сегодня я с вами поделюсь.
Для приготовления кабачковых оладий с чесноком, зеленым луком и укропом нам понадобится:
кабачок ...
Узнать больше »
Не знаю как в других местах, но в Ленинградской области в этом году грибов видимо-невидимо. Думаю, заядлые грибники уже не только наелись ими от души, но и заготовили на зиму.
Для приготовления жареной картошки с грибами нам понадобится:
грибы (подосиновики, лисички, сыроежки – уж какие набрали)
картофель 6-7 шт.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 зубчика
небольшой пучок укропа
соль, перец, растительное масло для жарки
Рецепт жареного картофеля ...
Узнать больше »
Ещё в детстве, просматривая сериал «Чип и Дейл спешат на помощь», я загорелась желанием обязательно попробовать сырный суп Рокки – с таким аппетитом забавный мышонок уплетал свою ароматную похлебку. Мечта моя сбылась, и теперь я частенько готовлю различные варианты сырных супов. Сегодня предлагаю вам попробовать суп из плавленых сырков с ветчиной и чесноком. Он, конечно, совсем не такой, как у Рокфора, но тоже очень ароматный ...
Узнать больше »