Главная → Завтраки → Горячие бутерброды с сосисками и помидорами

Горячие бутерброды с сосисками и помидорами

Я знаю множество рецептов горячих бутербродов и со временем обязательно ими с вами поделюсь. А сегодня мы приготовим горячие бутерброды по рецепту, который в нашем семейном рейтинге стоит на первом месте. Обычно я готовлю горячие бутерброды в духовке — так они получаются хрустящими (а поджаренный сыр на противне… это вообще деликатес). Но вы, если хотите, можете готовить их и в микроволновке.

Для приготовления горячих бутербродов с сосисками и помидорами нам понадобится:

сосиски 3-4 шт.
помидор 1 шт.
чеснок 2 дольки
майонез 1 ст. л.
кетчуп 3 ст. л.
свежая зелень
пшеничный хлеб 10 ломтиков
сыр
15-20 минут времени

Рецепт приготовления горячих бутербродов в сосисками, помидорами и сыром

Сосиски мелко нарежьте и сложите в глубокую тарелку.
Помидор нарежьте небольшими кусочками. Кожицу снимать не нужно.
Добавьте мелкопорубленные дольки чеснока и зелень.
К подготовленным ингредиентам добавьте майонез, кетчуп и перемешайте.
Теперь самое время включить духовку, чтобы она успела хорошенько прогреться.
Выложите ломтики пшеничного хлеба на противень. Я использую обычный нарезной батон, но можно взять за основу и другие сорта хлеба — вплоть до «Геркулеса» с отрубями. Если сомневаетесь в «антипригарности» своего противня — застелите его бумагой для выпечки.
На каждый ломтик положите 1-1,5 ст. л. начинки и равномерно распределите ее по всей поверхности хлеба.
Теперь натрите на крупной терке сыр и посыпьте им бутерброды. Сыра жалеть не нужно — горячие бутерброды сыром не испортишь!
Отправьте бутерброды в духовку на 15 минут.
Горячие бутерброды с сосисками, помидором и сыром готовы! Самое время заварить чай и звать к столу всю родню. И помните — еда должна быть в радость!