Главная → Завтраки → Бурито с курицей, сыром и помидором

Бурито с курицей, сыром и помидором

Может быть, это не совсем бурито или не бурито вовсе, но другого более подходящего названия я для этого блюда не нашла. Тут можно перефразировать известную русскую пословицу: «хоть горшком назови…только в печку поставь!». И правда, куда нам без печки, точнее без духовки.

Для приготовления бурито с курицей, помидорами и сыром нам понадобится:

Пшеничные лепешки 6 шт.;
Куриное филе 2 шт. (одна грудка);
Помидор 1 шт.
Чеснок 1 зубчик;
Сыр пармезан 150 гр. (можно использовать другой);
Сметана 2 ст. л.;
Укроп;
Соль, перец

Рецепт приготовления бурито с курицей, помидором и сыром

Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить в небольшом количестве масла. Переложить в глубокую посуду.
Помидор мелко нарезать, сыр натереть на терке, укроп вымыть и мелко порубить. Сложить подготовленные ингредиенты к курице, выдавить чеснок, добавить сметану, соль, перец и перемешать.
Начинку выложить на край пшеничной лепешки и свернуть рулетом, подогнув края.
Выложить бурито в огнеупорную форму и запекать в разогретой до 180 °С духовке 10 минут.
Получилось очень вкусное и сытное блюдо из натуральных и полезных продуктов. Мак Дональдс плачет. Приятного аппетита!