Архив тега
Филе индейки с грибами и картофелем

Сочное филе индейки, тушеное с картофелем и грибами в томатно-сметанном соусе, мы будем готовить на сковороде, но можно воспользоваться и порционными горшочками: подготовьте предварительно все ингредиенты по рецепту, выложите слоями, залейте соусом и запеките в духовке.   Для филе индейки, тушеного с шампиньонами и картофелем нам понадобится: картофель 6- 7 шт. среднего размера; филе индейки 500 гр.; шампиньоны консервированные ...

Узнать больше »
Сочное куриное филе, запеченное в духовке со сметаной и сыром

Простое и быстрое в приготовлении блюдо из куриного филе. Курица получается сочной и ароматной, а запеченная сырная «шубка» придает блюду аппетитный вид. Если у вас нет духовки, можно приготовить куриное филе с сыром на сковороде. Для этого обжарьте филе с одной стороны, переверните, смажьте соусом, посыпьте сыром и готовьте под крышкой на умеренном огне. Получится тоже вкусно, но сыр просто расплавится и не образует хрустящую ...

Узнать больше »
Сливочный рыбный суп из филе горбуши

Из обрезков филе горбуши, которые остались после приготовления основного блюда. можно приготовить вкусный рыбный супчик. За основу я взяла рецепт финской кухни, но внесла некоторые изменения. Для приготовления сливочного супа из филе горбуши нам понадобится: филе горбуши 300 гр.; картофель 2 шт.; лук репчатый 1-2 шт.; морковь 1 шт.; сыр плавленый 200 гр.; рис 4 ст. л.; соль, перец, лавровый лист; вода 2 л.; зелень для подачи. Рецепт приготовления ...

Узнать больше »
Куриное филе с ананасами в сливочном соусе

Куриное филе прекрасно сочетается с консервированными ананасами, а добавление карри и сливок наделяет блюдо ярким, насыщенным вкусом. Блюдо очень легко и быстро готовится – полчаса от начала готовки до подачи на стол.   куриное филе 2 шт.; маленькая луковица; одна банка консервированных ананасов; сливки 10% 200 мл; карри, соль, перец по вкусу растительное масло для жарки 1 ст. л. Рецепт приготовления куриного филе с консервированными ...

Узнать больше »
Жареное филе горбуши в цитрусовом маринаде

Очень люблю рыбу, особенно жареную, а остальные члены семьи к ней равнодушны. Но горбуша, приготовленная по этому рецепту, понравилась не только мне, но и всем домочадцам. Рыба получилась не сухой, что нетипично для горбуши, очень ароматной и действительно вкусной. Для приготовления жареного филе горбуши в цитрусовом маринаде нам понадобится: филе горбуши 800 гр.; лимон 1/3 шт.; апельсин 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; сухари панировочные; соль, ...

Узнать больше »