Главная → Завтраки → Пицца с ветчиной и ананасами — Гавайская

Пицца с ветчиной и ананасами — Гавайская

Давно хотела приготовить «Гавайскую» пиццу, и вот, наконец, дошли руки – выкладываю пошаговый рецепт. Минимум ингредиентов и потраченного времени — максимум удовольствия, то есть, как и полагается согласно нашей концепции «Еда должна быть в радость!». Очень удачное в этот раз вышло тесто — тонкое и с хрустящей корочкой по краям, рекомендую.

Для приготовления пиццы с ветчиной и ананасом нам понадобится:

мука 1 ст.
молоко 1/3 ст.
дрожжи «быстрые» 1 ч.л.
масло растительное 2 ст.л.
соль ½ ч.л.

соус сырный 2 с. л. (можно использовать обычный плавленый сыр)
кетчуп 2 ст.л.
чеснок 2 дольки
молотый сушеный базилик 1 ч.л.
перец черный молотый

ветчина 200 гр.
ананасы консервированные ½ банки
сыр 150 гр (я использовала гауду)

Рецепт приготовления пиццы с ветчиной и консервированными ананасами («Гавайская пицца»)

Высыпать муку в емкость.
Молоко подогреть в микроволновке до теплого состояния, добавить в него дрожжи, масло, соль и перемешать. Вылить в емкость с мукой и замесить тесто. Закрыть тесто пленкой и дать постоять 20-30 минут.
В это время можно приготовить соус. Смешать сырный соус (или плавленый сыр, чтобы лучше перемешивался его можно несколько секунд подогреть в микроволновке), кетчуп, выдавить чеснок, добавить перец и базилик и хорошо перемешать.
Подготовить остальные ингредиенты. Ветчину и ананасы нарезать небольшими кусочками, сыр натереть на крупной терке.
Раскатать тесто и переложить с помощью скалки на смазанный маслом противень.
Хорошо промазать тесто соусом.
Равномерно выложить на основу для пиццы ветчину и ананасы и щедро посыпать сыром.
Выпекать в духовке при 180ºС 20 минут.
Гавайская пицца с ветчиной и ананасами готова. Приятного аппетита!

А какую пиццу больше всего любите готовить вы?