Запеченные яйца в картофельном пюре
Думаю, у всех иногда случается, что для приготовления завтрака используются остатки ужина. Если у вас осталось немного картофельного пюре — можно использовать его для приготовления вот такого вкусного блюда.
Для приготовления яичницы-глазуньи с картофельным пюре нам понадобится:
- яйца 3 шт.;
- пюре картофельное 200 гр.;
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления яичницы в картофельном пюре:
- Пюре переложить в кондитерский мешок.
- Смазать форму для запекания растительным маслом и выдавить пюре в виде колец. Бортики колец должны получиться достаточно высокими, чтобы яйца не вытекли.
- В центр каждого кольца из картофельного пюре разбить по одному яйцу. Посолить, поперчить по вкусу.
- Поставить форму в разогретую духовку и запекать до готовности яиц (примерно 7-10 минут).
- Обжарить в небольшом количестве масла несколько ломтиков ветчины (по желанию).
- Готовую яичницу в пюре разделить на порции и выложить на тарелку. По желанию гарнировать свежими овощами и обжаренной ветчиной. Приятного аппетита!
Запеченные яйца в картофельном пюре пошаговый видео рецепт
Ниже вы встретите кулинарный видео ролик, в котором наглядно и по шагам будет разобран рецепт приготовления этого блюда.
Запеченные яйца в картофельном пюре - вкусный рецепт с фото
Понравился этот рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 237 человек!
Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этой записи ↓
