Архив тега
Как варить кукурузу в початках

Для варки лучше покупать неочищенную пищевую «молочную» кукурузу. Степень зрелости кукурузы определяется интенсивностью её желтого окраса – чем насыщеннее желтый цвет, тем «старше» кукуруза, и тем больше времени понадобится для её варки. К тому же, перезрелая кукуруза даже после длительной варки может остаться жестковатой. Снять с кукурузы грязные листья и выбросить. Чистые зеленые листья оторвать, промыть и выложить ими ...

Узнать больше »