Курица с имбирем и апельсинами

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления куриного филе с имбирем и апельсинами. Готовится очень просто и быстро, а в результате получается очень необычное блюдо, способное стать хитом даже праздничного ужина. Рецепт рассчитан на 6 больших порций.

• куриное филе 6 шт.;
• апельсин 1 шт.;
• соевый соус 3 ст. л.;
• чеснок 3 зубчика;
• небольшой кусочек свежего имбиря;
• мед 1 ст. л.;
• масло растительное 1 ст. л.

Рецепт приготовления курицы с апельсинами и имбирем

1. Филе промоем, обсушим и сложим в глубокую посуду.
2. Имбирь очистим и натрем на терке, чеснок мелко порубим. Выжмем апельсин, а его кожуру мелко нарежем.
3. В посуду с куриным филе добавим апельсиновый сок, чеснок, имбирь, цедру апельсина, соевый соус и мед. Тщательно перемешаем.
4. Оставим курицу мариноваться не менее чем на 2 часа. Можно оставить на ночь — тогда мясо приобретет более насыщенный аромат.
5. Когда грудки замаринуются, обжарим их с 2-х сторон до золотистой корочки.
6. Досолить и добавить любимые специи можно в процессе жарки. Я не добавляю ничего, кроме щепотки соли.

Курочка готова. Сочное куриное филе с ароматом цитрусовых, меда и имбиря отлично сочетается с легким овощным салатом и рассыпчатым рисом.

Вы можете приготовить и другие блюда из курицы:

Курица с имбирем и апельсинами пошаговый видео рецепт

Ниже вы встретите кулинарный видео ролик, в котором наглядно и по шагам будет разобран рецепт приготовления этого блюда.

Курица с имбирем и апельсинами — вкусный рецепт с фото

Понравился этот рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 278 человек!