Омлет с колбасой и помидором — Сытный

Кулинарный шедевр из разряда «положи остатки разных продуктов на сковородку, залей яйцами и получишь новое блюдо». В Италии таким образом, наверное, готовят пиццу (используя вместо яиц сыр, а вместо сковороды — тесто и печь), а у нас — омлеты и яичницы. Хотя омлет «с начинкой» получается очень вкусным и сытным. Да и в самом деле, не пропадать же остаткам былой продуктовой «роскоши».

sytnyj omlet s kolbasoj i pomidorom 1

Для сытного омлета с колбасой, помидорами и сыром нам понадобится:

Рецепт сытного омлета с колбасой, помидорами и сыром

    1. Очищенную луковицу мелко нарезать и слегка обжарить на разогретом масле.
    2. Добавить к луку порезанную кубиками колбасу и обжарить.sytnyj omlet s kolbasoj i pomidorom 2
    3. Добавить нарезанный отварной картофель.
    4. Добавить порезанный кубиками порезанный кубиками помидор и готовить, пока кусочки помидора не станут мягкими.sytnyj omlet s kolbasoj i pomidorom 3
    5. Взбить яйца, добавить соль, специи, молоко и ещё раз хорошенько взбить.sytnyj omlet s kolbasoj i pomidorom 4
    6. Залить яичной смесью содержимое сковороды и готовить под крышкой, пока омлет не загустеет и не поднимется.
    7. Омлет посыпать натертым сыром и рубленой зеленью и готовить под крышкой ещё 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.sytnyj omlet s kolbasoj i pomidorom 5
    8. Сытный омлет с колбасой, картофелем, помидором и сыром готов. Рецепт замечателен взаимозаменяемостью ингредиентов: вместо колбасы можно использовать ветчину, вместо картофеля — макароны, вместо лука — чеснок, да и вообще можно использовать всё, что залежалось в холодильнике. Хотя, конечно, получится уже совсем другой омлет.

Омлет с колбасой и помидором — Сытный пошаговый видео рецепт

Ниже вы встретите кулинарный видео ролик, в котором наглядно и по шагам будет разобран рецепт приготовления этого блюда.

Омлет с колбасой и помидором — Сытный — вкусный рецепт с фото

Понравился этот рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 781 человек!

Предыдущая запись Оладьи с сыром и ветчиной — Оладьи-пицца
Следующая запись Паштет — Домашний — из говяжьей печени

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы отправить комментарий, разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности